Hjemmelaget urtesalt

En spennende måte å bruke

urter på utover vinteren.

Bruk ca 1,5 l urter, blandet.

1 løk, 2 fedd hvitløk.

1,5 dl grovt salt.

Kjør sammen litt og litt

til det blir en tykk grøt.

Smør blandingen på et bakepapir

og stek på 75 gr til det er hardt.

Bruk en morter og knus det hele

til en fin blanding.

Urtesaltet brukes i stedet for 

buljong og til retter en ellers bruker

urter til ...... kjempegodt :-)

Ønsker alle en fin dag videre :-)

Dørkrans av lyng

Jeg plukket den flotteste

lyngen på vei hjem fra jobb en dag.

Den blomstret så fint langs veikanten.

Den ble til en krans

som fikk henge på 

døra til Orangeriet.

En fin velkomsthilsen

og et bud om at det

snart er høst.

Jeg brukte en halmkrans

som jeg dyttet små buketter i

Lilla er den fineste

høstfargen for meg.

Utenfor blomstrer det

i urtebedet med lilla blomster

Oregano og to slags mynte.

Jeg plukker inn små

velduftende buketter.

Ønsker alle en flott dag :-)

Mandagstema

Her er mitt bidrag til mandagstema " Drink it " 

hos bloggen Alt som er vakkert.

Et herlig sommerminne.

HER kan du se andre flotte bidrag :-)

Ønsker alle en flott mandag.

Kontraster og Østen mystikk

Jeg trengte itt mer kontraster inn

i stua  og fant fram dette svarte

arvestykket.

Jeg har lenge ønsket meg

en Buddah figur.

Denne fant jeg på en lokal

blomsterbutikk. Er den ikke fin?

Den holder et telys og 

lyser så fint på mørke kvelder.

Jeg liker godt de gyldne tonene

som kommer til høsten.

Her har et fat fra Tyrkia fått

nye te lysestaker i bruntoner og gull.

Gamle bøker er fine med

naturlige farger på

innbindingen.

Svarte skinn og svarte møbler

skaper herlige kontraster mot det hvite.

Ha en fortsatt fin helg :-)

Ønsker dere en magisk helg

jeg har funnet fram et loppefunn

fra flere år tilbake.

"Alladins lampe"

Jeg har pusset og gnidd,

men ånden har visst forlatt den.

Håper helgen allikevel blir magisk,

og at dere får alle ønsker oppfyllt.

I morgen kommer mer fra denne 

kroken av stua, hvor jeg har fått

inn litt kontraster og gjort litt

forrandringer.

Anita :-)

Rullestein lysestaker

Jeg liker å ta naturen inn.

Rullestein lysestakene mine 

er jeg veldig glad i.

De er vanlige rullesteiner som

mannen har laget hull i med

en kraftig boremaskin.

Nå står de på peishylla sammen 

med seilskuta mi og bokstavene HAV

Ønsker alle en flott dag :-)

Stilleben

Et lite stilleben fra Orangeriet

Jeg har lyst til å tviholde på 

sommeren noen uker til.

Plukke inn roser fra hagen og

nyte varmen i  glasshuset.

Det skal ikke mange solstrålene

for å skape sydenstemning her inne.

Det søte sommerfuglskiltet er

en gave, syns det passet så

godt på den grønne kommoden.

Oliventrærne har vokst seg

store og fine.

Ha en fantastisk dag :-)

Gjester

Nesten hver dag har jeg

fine gjester på brygga.

Et svanepar med to små

kommer til frokost.

Nydelige skapninger.

En hvit og en grå

er de søte små.

Svanepappa passer på.

"Den grimme ælling"

Så tamme at de spiser fra

hånda fra steintrappa

på Brygga

Koselige gjester å ha :-)

På tide å høste inn fra Urtehagen

I dag tok jeg turen ut i 

hagen for å sanke inn urter

til vinterens matlaging.

Urtene har vokst seg store i løpet

av sommeren og duften slår mot

meg mens jeg klipper i vei.

Frodig og flott, staude ruccola er

en ny urt for meg og den ser ut til

å stortrives. Litt skarpere i smaken

men deilig i salater. 

Jeg sanker kurven full,

utallige sorter , skulle ønske

dere kunne kjenne duftene, ubeskrivelig.

Her er den nye urtesaksa mi,

nyinnkjøpt i Spania, er

den ikke flott.

Jeg binder små buketter

som jeg henger til tørk. 

Koppestativet mitt ble

det perfekte tørkestativ.

Litt lavendel, herlig :-)

Basilikum og salvie.

Etter hvert skal jeg blande min egen 

urteblanding av herlige smaker.

Det skal jeg blogge om senere en dag.

Ha en flott dag :-)