Ramsløk er utrulig godt,
nå kan du finne den viltvoksende
i skogsområder.
Jeg har mitt eget hemmelige sted.
Slik ser den ut, må ikke forveksles
med liljekonvall som er giftig.
Forskjellen er den hvitløksaktige
lukten og helt forskjellige blomster.
Ramsløk brukes der du ville ha brukt
løk, hvitløk, gressløk, purre eller vårløk.
Pesto av ramsløk skal visstnok være nydelig.
Jeg har laget ramsløkolje. Jeg kjørte bladene
sammen med en nøytral olje med stavmikser.
Oljen holder seg i månedsvis i kjøleskap
og er kjempegod blandet i rømme eller majones.
Sammen med salt og pepper smaker det utrolig godt.
Ha en fin dag :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar