torsdag 30. august 2012

Hjemmelaget urtesalt


En spennende måte å bruke
urter på utover vinteren.



Bruk ca 1,5 l urter, blandet.
1 løk, 2 fedd hvitløk.
1,5 dl grovt salt.



Kjør sammen litt og litt
til det blir en tykk grøt.




Smør blandingen på et bakepapir
og stek på 75 gr til det er hardt.




Bruk en morter og knus det hele
til en fin blanding.




Urtesaltet brukes i stedet for 
buljong og til retter en ellers bruker
urter til ...... kjempegodt :-)







Ønsker alle en fin dag videre :-)

6 kommentarer:

Hulda sa...

Spennende! Det smaker nok godt på mange retter, vil jeg tro. :)

Tre Engler sa...

Så herlig:)
Kjempe flott at du deler det med oss:)
Skal skrive den ned:)

Ha en herlig helg

Klem Merete

fru. Lærum sa...

har laget urtesalt også, men dette var en ny vri...skal prøve :-) tusen takk for tips!

klem tone

Hjem og Glede sa...

Du Anita!
Jeg kan kjenne duften helt hit...å hvor lekkert!
Du er så flink du.

Kose deg videre.
Ha en skjønn helg snart!

Klem på klem

Marianne sa...

Det høres deilig ut, takk for at du deler oppskriften:-) Koselig blogg du har, legger meg til som følger:-) Hilsen fra Marianne

Aileen sa...

Så smart. Takk for at du deler!!
Jeg har jo til og med noen urter som har overlevd, dette må prøves.
Ha en flott fredag :)