På tide å høste inn fra Urtehagen

I dag tok jeg turen ut i 

hagen for å sanke inn urter

til vinterens matlaging.

Urtene har vokst seg store i løpet

av sommeren og duften slår mot

meg mens jeg klipper i vei.

Frodig og flott, staude ruccola er

en ny urt for meg og den ser ut til

å stortrives. Litt skarpere i smaken

men deilig i salater. 

Jeg sanker kurven full,

utallige sorter , skulle ønske

dere kunne kjenne duftene, ubeskrivelig.

Her er den nye urtesaksa mi,

nyinnkjøpt i Spania, er

den ikke flott.

Jeg binder små buketter

som jeg henger til tørk. 

Koppestativet mitt ble

det perfekte tørkestativ.

Litt lavendel, herlig :-)

Basilikum og salvie.

Etter hvert skal jeg blande min egen 

urteblanding av herlige smaker.

Det skal jeg blogge om senere en dag.

Ha en flott dag :-)